Σήμερα το Αιγαίο μας χάρισε αυτό το δώρο – ένα τερααααάστιο καπόνι, που δεν μπορούσαμε να αποφασίσουμε, αν θα το κρατήσουμε για μας η να το σερβίρουμε για σας.
Πάντως να ξέρετε, πως το καπόνι είναι πρώτης τάξεως μεζές με κατάλευκο κρέας και πολύ νόστιμο. Επίσης, είναι ωραίο σε σουπίτσα και το πιο τέλειο στα κάρβουνα με λαδολέμονο! Και σε πολλές πολλές άλλες εκδοχές…